Выберете отель.  Под описанием отеля и ценами вы увидите форму расчета.  Укажите детали и в пункте " количество комнат: " сколько всего номеров вам нужно. В выпавшем дополнительном меню вы сможете указать  - вид номера - sgl, dbl  или trpl  . Это работает как в обычном бронировании, так и в турпакетах.

Вам нужны номера разных типов на одни и те же даты?  Или люди проживают с разными датами ? Например большая компания, но люди живут в разных типах номеров. Вам нужно через обычное бронирование (инструкции) оформить разными заказами. То есть в один период времени и в одном типе номера можно сделать один заказ на сколько угодно номеров, другой тип номера нужно оформить отдельным заказом. За один раз это сделать нельзя. Например сначала superior (номер или несколько) в одном заказе и затем Deluxe (один номер или несколько) во второй брони.